Veranda – Antwerpen-Berchem

De Veranda – “Mijn culinair café” Chef: Davy Schellemans UPDATE: ‘Lees ook onze meest recente ervaring‘ Bistronomie een nieuw begrip. Creëer een authentieke sfeer zonder veel tierlantijntjes, laat mensen zich thuis en vooral op het gemak voelen en imponeer hen met een “bangelijke” keuken. Een concept dat werkt, reeds enkele jaren een hype in het … Continue reading

De Kromme Watergang**-Hoofdplaat, NL

Chef: Edwin Vinke Visit: 22/07/2011 Ik leerde deze topper uit Zeeuws-Vlaanderen de eerste keer kennen door een cadeau. Een schitterend kookboek van Edwin Vinke met prachtige artikels en sublieme gerechten. In 2010 hadden we reeds de kans om met de Kromme Watergang kennis te maken. Tijd voor een nieuw bezoek tijdens deze druilerige zomeravond. De … Continue reading

Nuance** – Duffel

Chef: Thierry Theys Recent article restaurant Nuance in English: “Nuance” Als gepassioneerde hobbykok was ik heel aangenaam verrast met als verjaardagsgeschenk een uitgebreid diner bij restaurant Nuance in Duffel. Hier zou mijn Carnet de Table zeker van pas komen om mijn ervaringen in te noteren. Een chef waar vele foodies naar opkijken want met amper … Continue reading

Graanmarkt 13 – Antwerpen

Graanmarkt 13 – “Food & Mode” Chef: Seppe Nobels Visit: 12/07/2011 Concept stores kregen de laatste maanden meer en meer aandacht. Wanneer Antwerpen, de modestad van Vlaanderen, een mode & food concept mag herbergen was onze nieuwsgierigheid dan ook zeer groot. Het Restaurant is gevestigd in een statig herenhuis, net achter de Bourlaschouwburg en aan een prachtig … Continue reading

  • Contact: frank@be-gusto.com
    Copyright © be-gusto.com / Frank Cops
    All Rights Reserved
    You may cite posts from this blog ('fair use') as long as you link to the source post and credit 'Be-Gusto'. UA-30762582-1