Posted by BE-GUSTO on 27/10/2012 · 7 Comments
In De Wulf: “Kobe The Flemish Food Viking” Chef: Kobe Desramaults In De Wulf een begrip, niet alleen in Vlaanderen maar ook in de rest van Europa. De superlatieve verhalen van onze vorige bezoeken werden reeds veelvuldig gedeeld tijdens de Be-Gusto club avonden, een bezoek met de hele club kon dan ook niet langer uitblijven … Continue reading →
Filed under Be-Gusto Club, Be-Out: België, Gastronomie, Restaurants · Tagged with Comerc24, de vitrine, dranouter restaurants, GAult Millau, In De Wulf, Kobe Desramaults, michelin, Oud Sluis, restaurant Heuvelland
Posted by BE-GUSTO on 21/10/2012 · 1 Comment
Innesto: “One to watch!” Chef: Koen Verjans We bezoeken restaurant Innesto voor een eerste keer in het kader van een gezamenlijk diner onder bloggers en in samenspraak met “The Belgian Taste Buds”. Dat restaurant Innesto van Chef Koen Verjans op onze wish list stond, zal niemand verbazen. Koens palmares spreekt boekdelen: Oud Sluis, De Librije, … Continue reading →
Filed under Be-Out: België, Be-Out: Limburg, Gastronomie, Restaurants · Tagged with 't Zilte, de barrier, GAult Millau, Innesto, Koen Verjans, michelin, Oud Sluis, restaurant Houthalen, restaurants Limburg, Sofie De la Riviere
Posted by BE-GUSTO on 26/08/2012 · 5 Comments
Cuines,33: “Lunch, fine dine, tapas & cocktails” Chef: Edwin Menue & Frederik Boussy UPDATE: ‘Lees ook onze vorige ervaring‘ Gedreven horeca ondernemers verdienen alle steun en dat geldt zeker voor het jonge trio van Cuines 33. Een passage in het voorjaar, zie artikel ‘Cuines33’, deed mij alvast hunkeren naar meer en er is geen betere … Continue reading →
Posted by BE-GUSTO on 10/06/2012 · 6 Comments
Oud Sluis***: “Een absolute totaal-beleving” Chef: Sergio Herman Dat restaurant Oud Sluis op de “wish list” van een gepassioneerde restaurantbezoeker stond, zal geen verrassing zijn. Reserveren bleek zoals verwacht geen evidentie te zijn en zo werd het vieren van een verjaardag gewijzigd naar 4 maanden later met als excuus de “wedding anniversary”. Alleszins een nog … Continue reading →
Posted by BE-GUSTO on 31/05/2012 · 5 Comments
De Tuinkamer : “ Gastronomie in de bakkerij” Chef: Ken Verschueren Restaurant De Tuinkamer was vorig jaar één van onze meest bejubelde culinaire ontdekkingen. Het gedacht van een toprestaurant boven een bakkerij sloeg niet meteen bij iedereen aan, maar na de constante lofbetuigingen krijgen we vaak iedereen overtuigd om de keuken van Ken Verschueren te … Continue reading →
Posted by BE-GUSTO on 13/04/2012 · 6 Comments
Cuines 33: “Gastronomische Tapas” Chef: Edwin Menue & Frederik Boussy UPDATE: ‘Lees ook onze meest recente ervaring‘ Restaurant “Cuines,33” met zijn fine dining tapas is nog maar enkele maanden open en toch al één van de meest besproken restaurants in Knokke en omstreken. Terecht want wanneer jonge enthousiaste horeca freaks een schitterend nieuw concept op … Continue reading →
Posted by BE-GUSTO on 29/03/2012 · 2 Comments
Pure C Chef: Syrco Bakker Inspired by: Sergio Herman Na een tweetal jaren is Resto-Bar Pure C al een begrip geworden in de Lage Landen. Het trendy concept van food inspirator Sergio Herman werd al vaker uitvoerig besproken en over Sergio zelf moeten we ook geen beschrijving meer uiteenzetten. Just C Sergio! Sergio beschrijft Pure … Continue reading →
Filed under Be-Out: Netherlands, Bistronomie, Gastronomie, Restaurants · Tagged with Cadzand restaurants, Lieven Musschoot, Oud Sluis, restaurant Cadzand, restaurant Zeeuws-Vlaanderen, Sergio Herman, Strandhotel, Syrco Bakker
Posted by BE-GUSTO on 24/01/2012 · 7 Comments
De Vitrine – “Top Retro-Bistronomie” Chef: Matthias Speybrouck & Niels Desnouck Chef/owner: Kobe Desramaults Gent heeft zich de laatste jaren enorm ontwikkeld op toeristisch vlak. Maar niet alleen de verfraaide binnenstad kreeg een metamorfose, ook de culinaire stroming werd danig gewijzigd. Het ontstaan en de komst van de Flemish Foodies naar Gent moeten een culinaire … Continue reading →
Filed under Be-Out: België, Be-Out: Gent, Bistronomie, Restaurants · Tagged with bistronomie, De Veranda, Flemish Foodies, Gent, In De Wulf, Kobe Desramaults, MAtthias Speybrouck, Niels Desnouck, Noma, Oud Sluis, Restaurant Gent, restaurants Gent
BE-GUSTO 